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Pasteurizador lento 1000 litros a vapor
Pasteurizador lento 1000 litros a vapor – referencia BP19, diseñado para procesos industriales que requieren alta capacidad, eficiencia térmica y total cumplimiento sanitario. Ideal para la pasteurización de leche, jugos, mermeladas, salsas y conservas a gran escala.
Su estructura robusta está fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, con doble camisa interna tipo baño María para un calentamiento uniforme mediante vapor generado por caldera externa. El agitador tipo ancla o propela es impulsado por un motoreductor de 2 HP, garantizando mezcla homogénea y continua.
Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), sistema de enfriamiento mediante banco de hielo o red de agua, válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para desagüe higiénico y sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad industrial: 1000 litros
🔥 Calentamiento por vapor con doble camisa
⚙️ Mezcla uniforme con motoreductor de 2 HP
🧼 Desagüe sanitario para limpieza eficiente
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 115 cm (fondo) x 250 cm (alto)
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – Industria colombiana confiable y duradera.
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Liras para quesos fabricadas en acero inoxidable AISI 304, diseñadas para realizar cortes precisos y uniformes en el cuajo durante el proceso de elaboración. Disponibles en modelos horizontales, verticales o mixtos, estas herramientas permiten obtener un grano de cuajada parejo, ideal para mejorar el rendimiento y la textura del queso final.
Su estructura robusta y ergonómica facilita la manipulación, reduce el esfuerzo físico y asegura una limpieza sencilla tras cada uso.
✅ Cortes limpios y homogéneos en el cuajo
🧼 Material sanitario, resistente y de fácil desinfección
🛠️ Modelos para distintos tipos de corte (horizontal, vertical o combinado)
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – confiabilidad para la industria láctea
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Cuenta con una cuba interna de 1000 litros fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, doble camisa tipo baño María y sistema de calentamiento por resistencias Incoloy de alto rendimiento. El agitador tipo ancla o propela es impulsado por un motoreductor de 2 HP, garantizando mezclas homogéneas en todo el ciclo de pasteurización.
Incluye encendido electrónico a 110 V o 220 V, sistema de enfriamiento por banco de hielo o red de agua, desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”, y un sistema de seguridad compuesto por válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad de 1000 litros para producción en gran escala
🔥 Calentamiento eléctrico uniforme con resistencias Incoloy
⚙️ Agitación eficiente con motor de 2 HP
🧼 Higiene total con componentes sanitarios y fáciles de limpiar
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 115 cm (fondo) x 250 cm (alto)
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Cuenta con motorreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela, encendido electrónico a 110 V o 220 V y sistema de enfriamiento mediante conexión a banco de hielo o red de agua. El desagüe se realiza a través de una válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”, facilitando el vaciado y limpieza del equipo.
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