Solución eficiente y compacta para cocción industrial.
Diseñada para procesos que requieren precisión térmica y durabilidad, esta marmita fija a gas es ideal para cocinas industriales, producción de alimentos, salsas, sopas y más.

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✅ Especificaciones Técnicas:

• Capacidad: 100 litros

• 🔥 Sistema de calentamiento a gas con quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación.

• 🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• ♻️ Sistema ahorrador de gas

• 💨 Doble camisa interna para desfogue de calor

• 🌡️ Pirómetro para control de temperatura

• 🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V con tarjeta y válvula solenoide para control de llama

• 📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Solución eficiente para procesos de cocción industrial con sistema volcable seguro y ergonómico.

Ideal para cocinas industriales, plantas de producción y procesos alimentarios que requieren cocción precisa y controlada.

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✅ Especificaciones Técnicas:

• Capacidad: 100 litros

• 🔥 Sistema ahorrador de gas

• ♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada  en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🔄 Sistema volcable fácil y seguro mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar

• 💡 Encendido electrónico (110V o 220V) con tarjeta y válvula solenoide para control de llama

• 🌡️ Pirómetro para control de temperatura

• 🔒 Sistema de seguridad con válvula y manómetro

• 🧱 Estructura robusta en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”

• 📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)

• 🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Cocción eficiente y segura con tecnología de vapor industrial

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🔍 Especificaciones Técnicas Clave

• Capacidad: 200 litros

• 🔥 Sistema de calentamiento por medio de vapor generado por caldera

• 🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🌀 Sistema de encamisado Dimple Jacket para una mejor retención y distribución de calor

• 🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar

• 🚰 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”

• 🔒 Sistema de seguridad compuesta por válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V

• 🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable calibre 16 de 2 ½”

• 📏 Dimensiones estimadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)

• 🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento. Cuenta con cuba interna y doble camisa interna para desfogue de calor fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10. Incluye forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2” y motorreductor de 1hp a 110v o 220v.

✅ Capacidad de 75 litros
🌡️ Calentamiento a vapor generado por caldera y sistema de encamisado dimple jacket para mejor retención y distribución de calor
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16. Sistema de volteo mediante caja y eje libre cómodo y fácil de manejar.
📏 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño. Encendido electrónico a 110v 0 220v.
🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
🏭 Fabricación nacional – Bienes y Servicios Col., Bogotá D.C.