Potencia, eficiencia y seguridad en procesos de cocción con vapor industrial

Diseñada para industrias alimentarias que requieren precisión térmica, seguridad y resistencia. Su sistema a vapor con camisa Dimple Jacket permite una distribución de calor uniforme, ideal para cocción prolongada de alta calidad.

✅ Características Técnicas:

• Capacidad: 150 litros

• 🔥 Calentamiento a través de vapor generado por caldera

• 🧠 Encamisados con sistema Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor.

• ♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• ♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp (salida de 1 ½”)

• 🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V

• 📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas. Diseñada para procesos industriales de alta exigencia, esta marmita combina eficiencia energética y potencia de cocción, gracias a su sistema de calentamiento a gas con quemadores tipo soplete importados.

Perfecta para la producción de alimentos a gran escala, cuenta con cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10, forro externo en acero inoxidable aisi 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”, motorreductor de 1 ½”hp a 110v 0 220v, sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, doble camisa interna para desfogue de calor.

✅ Capacidad de 150 litros
🔥 Calentamiento a gas por medio de quemador tipo soplete de alto rendimiento importado. 
♨️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable aisi 304 calibre 3/16 
📊 Control de temperatura con pirómetro y encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama.
🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 110 cm frente x 90 cm fondo x 160 cm alto sujetas a cambio de diseño. Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable de 2” calibre 16.
🏭 Fabricado en Bogotá por Bienes y Servicios Col. – Industria 100% colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas con doble camisa interna para desfogue de calor.

Cuenta con cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304, especial para alimentos calibre 10. Además, incluye forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”, tiene motorreductor de ½ hp a 110 ó 220v y encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama control de paso del gas.

✅ Capacidad de 75 litros
🔥 Calentamiento a gas por medio de quemador tipo soplete de alto rendimiento importado y pirómetro para control de temperatura
🔁 Sistema volcable por medio de caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 3/16
🔒 Sistema de seguridad mediante válvula y manómetro                                                                                                                                   📐 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño*
🏭 Fabricación nacional en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col.

Potencia, precisión y seguridad en un solo equipo. La marmita volcable eléctrica con agitador de 75 litros está diseñada para procesos de cocción industriales donde se requiere control exacto de temperatura y homogeneidad en la mezcla.

Gracias a su sistema de calentamiento por resistencias Incoloi y su tablero de control digital, podrás ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de forma eficiente. Ideal para cocinas industriales, plantas de alimentos, repostería, conservas y más.

cuba interna y doble camisa interna para desfogue de calor fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10, forro externo en acero inoxidable aisi 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”.

✅ Capacidad de 75 litros
⚡ Consumo de 6000W a 220V
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 3/16. Motorreductor de ½ hp a 110 ó 220v. Sistema volcable por medio de caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar.
📋 Tablero de control para temperatura y tiempo
🛡️ Sistema de seguridad mediante válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 110 cm frente x 90 cm fondo x 160 cm sujetas a cambio de diseño. Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16.

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas. Confiable y 100% inoxidable. ¡Una solución profesional para procesos alimentarios exigentes!