Horno Deshidratador Eléctrico 64 Bandejas
Potencia y precisión para grandes volúmenes de deshidratado industrial
⚙️ Especificaciones Técnicas
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Capacidad: 64 bandejas de 45 x 70 cm
(2 carros para 32 bandejas cada uno, lisas o perforadas Ø6 mm en acero inoxidable AISI 304 calibre 20) -
Construcción: Acero inoxidable AISI 304 calibre 18, grado alimenticio
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🌡️ Control digital de temperatura hasta 180 °C
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🔋 Pirómetro de ahorro energético
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♨️ Calentamiento mediante resistencias Incoloy
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💨 Inyección de aire forzado: 6 motores de ½ HP a 3600 RPM (monofásicos o bifásicos)
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🧪 Sistema de vacío interno que conserva el 100% de la esencia, aroma y principios activos
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💧 Extracción de aire húmedo con motor y temporizador programable
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🔌 Voltaje: 110V o 220V
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⚡ Consumo eléctrico: 6 kW
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🕒 Temporizador digital para ciclos de procesamiento
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🚪 Puerta en vidrio templado con marco en acero inoxidable
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🧱 Aislamiento térmico con fibra de vidrio de 2”
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🛒 2 carros escabiladeros fijos o extraíbles
📐 Dimensiones
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Externas: Frente 170 cm x Fondo 120 cm x Alto 240 cm
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Internas: 130 cm x 80 cm x 200 cm
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MAECENAS IACULIS
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Marmita Fija a Vapor – 100 Litros
Eficiencia térmica y resistencia industrial para cocción profesional
Ideal para procesos de cocción con vapor en entornos industriales y gastronómicos. Fabricada completamente en acero inoxidable grado alimenticio, esta marmita garantiza durabilidad, seguridad y excelente distribución de calor.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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💨 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🔧 Encamisado con sistema Dimple Jacket, para una mejor retención y distribución del calor
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 16 con aislamiento en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Doble camisa interna para desfogue de calor
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💧 Sistema de desagüe con válvula sanitaria tipo Clamp (salida de 1 ½”)
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Fija a Vapor – 150 Litros
Potencia, eficiencia y seguridad en procesos de cocción con vapor industrial
Diseñada para industrias alimentarias que requieren precisión térmica, seguridad y resistencia. Su sistema a vapor con camisa Dimple Jacket permite una distribución de calor uniforme, ideal para cocción prolongada de alta calidad.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔥 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🧠 Encamisados con sistema Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor.
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♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp (salida de 1 ½”)
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Fija a Vapor – 250 Litros
Solución industrial para cocción con vapor de alta eficiencia
Equipo robusto, diseñado para procesos alimentarios que requieren cocción uniforme, controlada y segura mediante vapor. Ideal para fábricas de alimentos, cocinas institucionales y procesamiento de conservas.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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🔥 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🧪 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 ideal para alimentos calibre 10 .
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🧊 Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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💧 Desagüe sanitario mediante válvula tipo clamp (salida de 1 ½”)
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🔄 Encamisado con sistema Dimple Jacket: mayor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor
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💡 Encendido electrónico a 110V o 220V
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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📐 Dimensiones: Frente 100 cm, Fondo 100 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricación nacional: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Gas 200 Litros
Solución eficiente para cocción industrial de alimentos
✅ Características Técnicas Destacadas
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Capacidad: 200 litros
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🔥 Sistema ahorrador de gas con quemador tipo soplete importado
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
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🛠️ Sistema ahorrador de gas, ideal para procesos de cocción continua
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🚰 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📏 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricación 100% nacional por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Gas 250 Litros
Rendimiento y capacidad para cocción industrial eficiente
🔧 Características Técnicas
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Capacidad: 250 litros
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🍲 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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♻️ Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
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🔥 Sistema ahorrador de gas con quemador tipo soplete importado
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💧 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp salida de 1 ½”
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🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula solenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones estimadas: Frente 110 cm x Fondo 90 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a gas con agitador – 150 litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas. Diseñada para procesos industriales de alta exigencia, esta marmita combina eficiencia energética y potencia de cocción, gracias a su sistema de calentamiento a gas con quemadores tipo soplete importados.
Perfecta para la producción de alimentos a gran escala, cuenta con cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10, forro externo en acero inoxidable aisi 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”, motorreductor de 1 ½”hp a 110v 0 220v, sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, doble camisa interna para desfogue de calor.
✅ Capacidad de 150 litros
🔥 Calentamiento a gas por medio de quemador tipo soplete de alto rendimiento importado.
♨️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable aisi 304 calibre 3/16
📊 Control de temperatura con pirómetro y encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama.
🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 110 cm frente x 90 cm fondo x 160 cm alto sujetas a cambio de diseño. Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable de 2” calibre 16.
🏭 Fabricado en Bogotá por Bienes y Servicios Col. – Industria 100% colombiana
Marmita Volcable a Vapor con Agitador – 250 Litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento, ideal para procesos alimentarios que requieren precisión, seguridad y durabilidad. Su diseño robusto permite cocción homogénea con excelente distribución del calor gracias a su sistema de vapor y encamisado tipo Dimple Jacket.
✅ Especificaciones técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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💨 Calentamiento a vapor generado por caldera
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🌡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♨️ Sistema de encamisado Dimple Jacket: mayor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor
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⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 305 calibre 3/16
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🧠 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V
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🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💧 Sistema de desagüe con llave en acero inoxidable y válvula sanitaria de 2”
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🧱 Estructura soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricación nacional: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable Eléctrica – 100 Litros
Ideal para cocción eficiente y segura en procesos industriales alimentarios.
Diseñada para industrias que requieren precisión en temperatura y facilidad de manejo en la cocción de productos alimenticios.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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⚡ Calentamiento por medio de resistencias tipo Incoloy – alto rendimiento y durabilidad
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🔌 Tablero de mando para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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💡 Consumo energético: 6000 vatios a 220 voltios
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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🧱 Estructura soporte en tubo redonddo de acero inoxidable aisi 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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