Liras para quesos
Liras para quesos fabricadas en acero inoxidable AISI 304, diseñadas para realizar cortes precisos y uniformes en el cuajo durante el proceso de elaboración. Disponibles en modelos horizontales, verticales o mixtos, estas herramientas permiten obtener un grano de cuajada parejo, ideal para mejorar el rendimiento y la textura del queso final.
Su estructura robusta y ergonómica facilita la manipulación, reduce el esfuerzo físico y asegura una limpieza sencilla tras cada uso.
✅ Cortes limpios y homogéneos en el cuajo
🧼 Material sanitario, resistente y de fácil desinfección
🛠️ Modelos para distintos tipos de corte (horizontal, vertical o combinado)
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – confiabilidad para la industria láctea
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MAECENAS IACULIS
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Productos relacionados
Moldes de quesos
Moldes de quesos fabricados en polipropileno grado alimentario, resistentes, sanitarios y de alta durabilidad. Disponibles en diferentes tamaños y formatos para adaptarse a la producción de quesos frescos, prensados, madurados o hilados.
Ideales para procesos manuales o industriales, cada molde permite una correcta evacuación del suero gracias a su diseño perforado, garantizando una textura uniforme y un desmolde sencillo.
✅ Modelos para quesos redondos, rectangulares, cilíndricos y especiales
🧀 Resistentes a temperaturas y desinfección
🧼 Aprobados para contacto directo con alimentos
🏭 Distribuidos por Bienes y Servicios Col. – aliados de la industria láctea
Paila de hilado a gas o vapor
Paila de hilado a gas o vapor diseñada para procesos industriales o artesanales de queso hilado, como mozzarella o quesillo. Construida en acero inoxidable AISI 304, esta paila cuenta con doble camisa tipo baño María que permite un calentamiento uniforme y seguro.
Disponible en versión a gas con quemadores tipo corona, o vapor mediante caldera externa, ofrece control de temperatura preciso para lograr la elasticidad perfecta de la cuajada sin afectar su calidad.
✅ Calentamiento indirecto y uniforme
🔥 Funciona con gas o vapor, según necesidad
🧼 Fabricación 100 % sanitaria en acero inoxidable
🏭 Producto colombiano fabricado por Bienes y Servicios Col.
Pasteurizador lento 200 litros eléctrico
Pasteurizador lento 200 litros eléctrico – referencia BP12, diseñado para procesos alimentarios que requieren precisión, higiene y eficiencia energética. Con capacidad de 200 litros, este equipo es ideal para la producción de lácteos, jugos, conservas y otros productos que necesitan tratamiento térmico controlado.
Su cuba interna está fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, especial para contacto con alimentos. Incluye doble camisa interna tipo baño María para calentamiento uniforme mediante resistencias Incoloy de alto rendimiento.
Cuenta con motorreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela, encendido electrónico a 110 V o 220 V y sistema de enfriamiento mediante conexión a banco de hielo o red de agua. El desagüe se realiza a través de una válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”, facilitando el vaciado y limpieza del equipo.
✅ Calentamiento eléctrico eficiente con resistencias Incoloy
🧼 Cuba alimentaria en acero AISI 304 calibre 10
💪 Estructura robusta con patas y soporte en acero
🛡️ Sistema de seguridad: válvula + manómetro
📏 Dimensiones: 100 cm x 80 cm x 170 cm
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana comprometida con la calidad.
Pasteurizador lento 500 litros a gas
Pasteurizador lento 500 litros a gas – referencia BP14, diseñado para procesos industriales de alto volumen en la producción de lácteos, jugos, conservas y alimentos que requieren control térmico preciso. Su estructura está fabricada 100 % en acero inoxidable AISI 304, garantizando higiene, resistencia y durabilidad.
Cuenta con una cuba interna de 500 litros en calibre 10 especial para alimentos, doble camisa para calentamiento tipo baño María y sistema de combustión a gas con quemadores importados tipo corona de alto rendimiento. El encendido es electrónico, compatible con 110 V o 220 V.
El motoreductor de 1 ½ HP acciona un agitador tipo ancla o propela que mantiene la mezcla homogénea durante todo el proceso. Además, incluye desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp y sistema de enfriamiento por banco de hielo o red de agua.
✅ Capacidad industrial: 500 litros
🔥 Calentamiento uniforme a gas con quemadores de alto desempeño
🛠️ Agitador potente y estructura robusta
🧼 Higiene total con válvula tipo clamp
🛡️ Sistema de seguridad con válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – calidad e ingeniería colombiana.
Pasteurizador lento 500 litros a vapor
Pasteurizador lento 500 litros a vapor – referencia BP16, ideal para productores que requieren tratamiento térmico constante, uniforme y de gran capacidad. Este equipo está diseñado para procesos industriales de lácteos, jugos, mermeladas, conservas y alimentos líquidos que exigen máxima eficiencia e higiene.
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con cuba interna en calibre 10 especial para alimentos, doble camisa tipo baño María y calentamiento mediante vapor generado por caldera externa. El agitador tipo ancla o propela, impulsado por un motoreductor de 1 ½ HP, asegura una mezcla homogénea.
Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), sistema de enfriamiento mediante banco de hielo o red de agua, y desagüe sanitario con válvula tipo clamp de 1 ½”. También incorpora sistema de seguridad con manómetro y válvula de liberación.
✅ Capacidad industrial: 500 litros
🔥 Calentamiento por vapor – alta eficiencia térmica
🧪 Agitación constante con motoreductor de alto rendimiento
🧼 Fácil desagüe y limpieza con válvula tipo clamp
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
Fabricado por Bienes y Servicios Col. en Bogotá D.C. – industria colombiana confiable.
Prensa manual de quesos
Prensa manual de quesos ideal para procesos artesanales o pequeñas plantas de producción que buscan controlar la textura, forma y compactación del queso de manera eficiente.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario, esta prensa cuenta con un sistema de presión ajustable que permite moldear bloques de queso de forma uniforme, eliminando el suero sin afectar la estructura del producto.
Su diseño compacto y resistente facilita el trabajo manual sin necesidad de conexión eléctrica, y está pensada para uso diario en ambientes higiénicos y de alta exigencia.
✅ Presión controlada para mejores resultados
🧀 Ideal para quesos frescos y prensados
🧼 Fácil de lavar y mantener
🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – calidad colombiana
Tanque de recibo de leche
Tanque de recibo de leche diseñado para la recepción inicial del producto en procesos industriales o artesanales. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario, garantiza higiene, durabilidad y facilidad de limpieza en cada jornada de producción.
Su estructura permite controlar el ingreso del líquido desde la fuente primaria, facilitando la medición de volumen, el control sanitario y la transferencia hacia etapas posteriores como pasteurización o cuajado.
✅ Higiene garantizada desde el primer contacto
🧊 Construcción robusta en acero inoxidable
📏 Capacidad personalizable según requerimientos
🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
Tanque fermentador 1.000 litros a vapor
Gran capacidad, máxima higiene y calor uniforme. El tanque fermentador 1.000 litros a vapor – referencia BF29 es tu aliado industrial para lograr una fermentación perfecta en procesos alimentarios exigentes como yogurt, jugos o productos fermentados.
Gracias a su sistema de calentamiento por vapor tipo baño María, mantiene una temperatura constante sin afectar la integridad del producto. El potente motoreductor de 2 HP acciona el agitador industrial para mantener la mezcla homogénea incluso en grandes volúmenes.
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, incluye encendido electrónico, válvula sanitaria tipo clamp para fácil desagüe, y sistema de seguridad con manómetro.
🧪 Fermentación industrial confiable
🌡️ Temperatura precisa gracias al vapor indirecto
🧼 Limpieza y mantenimiento simplificados
🚀 Diseñado para alta demanda y trabajo continuo
Hecho en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – soluciones confiables para tu línea de producción.
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