Liras para quesos
Liras para quesos fabricadas en acero inoxidable AISI 304, diseñadas para realizar cortes precisos y uniformes en el cuajo durante el proceso de elaboración. Disponibles en modelos horizontales, verticales o mixtos, estas herramientas permiten obtener un grano de cuajada parejo, ideal para mejorar el rendimiento y la textura del queso final.
Su estructura robusta y ergonómica facilita la manipulación, reduce el esfuerzo físico y asegura una limpieza sencilla tras cada uso.
✅ Cortes limpios y homogéneos en el cuajo
🧼 Material sanitario, resistente y de fácil desinfección
🛠️ Modelos para distintos tipos de corte (horizontal, vertical o combinado)
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – confiabilidad para la industria láctea
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Productos relacionados
Moldes de quesos
Moldes de quesos fabricados en polipropileno grado alimentario, resistentes, sanitarios y de alta durabilidad. Disponibles en diferentes tamaños y formatos para adaptarse a la producción de quesos frescos, prensados, madurados o hilados.
Ideales para procesos manuales o industriales, cada molde permite una correcta evacuación del suero gracias a su diseño perforado, garantizando una textura uniforme y un desmolde sencillo.
✅ Modelos para quesos redondos, rectangulares, cilíndricos y especiales
🧀 Resistentes a temperaturas y desinfección
🧼 Aprobados para contacto directo con alimentos
🏭 Distribuidos por Bienes y Servicios Col. – aliados de la industria láctea
Paila de hilado a gas o vapor
Paila de hilado a gas o vapor diseñada para procesos industriales o artesanales de queso hilado, como mozzarella o quesillo. Construida en acero inoxidable AISI 304, esta paila cuenta con doble camisa tipo baño María que permite un calentamiento uniforme y seguro.
Disponible en versión a gas con quemadores tipo corona, o vapor mediante caldera externa, ofrece control de temperatura preciso para lograr la elasticidad perfecta de la cuajada sin afectar su calidad.
✅ Calentamiento indirecto y uniforme
🔥 Funciona con gas o vapor, según necesidad
🧼 Fabricación 100 % sanitaria en acero inoxidable
🏭 Producto colombiano fabricado por Bienes y Servicios Col.
Pasteurizador lento 1000 litros a vapor
Pasteurizador lento 1000 litros a vapor – referencia BP19, diseñado para procesos industriales que requieren alta capacidad, eficiencia térmica y total cumplimiento sanitario. Ideal para la pasteurización de leche, jugos, mermeladas, salsas y conservas a gran escala.
Su estructura robusta está fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, con doble camisa interna tipo baño María para un calentamiento uniforme mediante vapor generado por caldera externa. El agitador tipo ancla o propela es impulsado por un motoreductor de 2 HP, garantizando mezcla homogénea y continua.
Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), sistema de enfriamiento mediante banco de hielo o red de agua, válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para desagüe higiénico y sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad industrial: 1000 litros
🔥 Calentamiento por vapor con doble camisa
⚙️ Mezcla uniforme con motoreductor de 2 HP
🧼 Desagüe sanitario para limpieza eficiente
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 115 cm (fondo) x 250 cm (alto)
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – Industria colombiana confiable y duradera.
Pasteurizador lento 200 litros a vapor
Pasteurizador lento 200 litros a vapor – referencia BP13, diseñado para procesos industriales que requieren tratamiento térmico preciso, seguro y continuo. Ideal para la producción de lácteos, jugos naturales, pulpas y conservas.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, su cuba interna garantiza máxima higiene y resistencia al uso intensivo. El sistema de calentamiento por vapor generado a partir de caldera permite un control térmico uniforme a través de doble camisa tipo baño María.
Cuenta con motoreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela, y encendido electrónico a 110 V o 220 V. El enfriamiento se realiza mediante conexión a banco de hielo o red de agua, y el vaciado se facilita con una válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”.
✅ Capacidad 200 L con calentamiento a vapor
🛡️ Acero AISI 304 de grado alimentario
🧼 Fácil limpieza y desagüe higiénico
🛠️ Seguridad garantizada con válvula + manómetro
📏 Dimensiones: 100 cm x 80 cm x 170 cm
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – respaldo y calidad colombiana para procesos exigentes.
Pasteurizador lento 500 litros a gas
Pasteurizador lento 500 litros a gas – referencia BP14, diseñado para procesos industriales de alto volumen en la producción de lácteos, jugos, conservas y alimentos que requieren control térmico preciso. Su estructura está fabricada 100 % en acero inoxidable AISI 304, garantizando higiene, resistencia y durabilidad.
Cuenta con una cuba interna de 500 litros en calibre 10 especial para alimentos, doble camisa para calentamiento tipo baño María y sistema de combustión a gas con quemadores importados tipo corona de alto rendimiento. El encendido es electrónico, compatible con 110 V o 220 V.
El motoreductor de 1 ½ HP acciona un agitador tipo ancla o propela que mantiene la mezcla homogénea durante todo el proceso. Además, incluye desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp y sistema de enfriamiento por banco de hielo o red de agua.
✅ Capacidad industrial: 500 litros
🔥 Calentamiento uniforme a gas con quemadores de alto desempeño
🛠️ Agitador potente y estructura robusta
🧼 Higiene total con válvula tipo clamp
🛡️ Sistema de seguridad con válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – calidad e ingeniería colombiana.
Prensas hidráulicas para quesos
Prensas hidráulicas para quesos diseñadas para productores que requieren máxima presión, precisión y eficiencia en cada etapa del proceso de compactación. Ideales para plantas industriales que buscan estandarizar texturas, eliminar suero y optimizar tiempos de producción.
Fabricadas en acero inoxidable AISI 304, estas prensas incorporan un sistema hidráulico de alta potencia con presión regulable, que permite trabajar con múltiples moldes de forma simultánea y con gran uniformidad.
✅ Fuerza hidráulica para resultados constantes
🧀 Compactación uniforme en quesos semiduros o duros
⚙️ Control de presión ajustable según tipo de producto
🧼 Higiene garantizada con estructura de grado alimentario
🏭 Fabricación colombiana por Bienes y Servicios Col.
Tanque fermentador 500 litros a gas
anque fermentador 500 litros a gas – referencia BF24, diseñado para procesos de maduración y fermentación de alto volumen que exigen precisión térmica, higiene y eficiencia. Ideal para la elaboración de yogurt, productos fermentados, jugos y conservas.
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con cuba interna en calibre 10 y doble camisa para calentamiento tipo baño María. El sistema de combustión a gas funciona con quemadores importados tipo corona con sopletes, garantizando calentamiento uniforme y seguro.
Su motoreductor de 1 ½ HP acciona un agitador tipo ancla o propela que mantiene la mezcla en constante movimiento. Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para un desagüe limpio, y sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad de 500 litros para producción continua
🔥 Calentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento
⚙️ Mezcla homogénea con agitador industrial
🧼 Higiene garantizada con válvula sanitaria
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
🏭 Industria colombiana – fabricado por Bienes y Servicios Col. en Bogotá D.C.
Tinas de cuajado a gas o vapor
Tinas de cuajado a gas o vapor diseñadas para procesos industriales de elaboración de queso, con control térmico eficiente y alta capacidad de producción. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario, garantizan higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
Disponibles con calentamiento por quemadores a gas o por vapor indirecto mediante doble camisa tipo baño María, estas tinas permiten alcanzar y mantener la temperatura ideal para el cuajado, sin afectar la estructura de la leche.
Cuentan con sistema de agitación manual o motorizada, válvula sanitaria para desagüe y tapas abatibles.
✅ Calentamiento a gas o vapor para mayor flexibilidad
🧀 Control preciso de temperatura en cada lote
🧼 Construcción higiénica y resistente
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
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