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Mesa de desuerado
Mesa de desuerado fabricada en acero inoxidable AISI 304, ideal para la separación eficiente del suero en procesos de producción de queso fresco, prensado o madurado.
Su diseño inclinado facilita el drenaje del suero a través de un sistema de canal y desagüe sanitario tipo clamp, asegurando un flujo continuo y controlado. Resistente, higiénica y fácil de limpiar, esta mesa es indispensable en cualquier planta láctea que busque optimizar sus procesos con normas de inocuidad.
✅ Drenaje eficiente y sin residuos
🧼 Superficie sanitaria en acero inoxidable
📏 Diseño adaptable según capacidad de producción
🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
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Liras para quesos
Liras para quesos fabricadas en acero inoxidable AISI 304, diseñadas para realizar cortes precisos y uniformes en el cuajo durante el proceso de elaboración. Disponibles en modelos horizontales, verticales o mixtos, estas herramientas permiten obtener un grano de cuajada parejo, ideal para mejorar el rendimiento y la textura del queso final.
Su estructura robusta y ergonómica facilita la manipulación, reduce el esfuerzo físico y asegura una limpieza sencilla tras cada uso.
✅ Cortes limpios y homogéneos en el cuajo
🧼 Material sanitario, resistente y de fácil desinfección
🛠️ Modelos para distintos tipos de corte (horizontal, vertical o combinado)
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – confiabilidad para la industria láctea
Paila de hilado a gas o vapor
Paila de hilado a gas o vapor diseñada para procesos industriales o artesanales de queso hilado, como mozzarella o quesillo. Construida en acero inoxidable AISI 304, esta paila cuenta con doble camisa tipo baño María que permite un calentamiento uniforme y seguro.
Disponible en versión a gas con quemadores tipo corona, o vapor mediante caldera externa, ofrece control de temperatura preciso para lograr la elasticidad perfecta de la cuajada sin afectar su calidad.
✅ Calentamiento indirecto y uniforme
🔥 Funciona con gas o vapor, según necesidad
🧼 Fabricación 100 % sanitaria en acero inoxidable
🏭 Producto colombiano fabricado por Bienes y Servicios Col.
Pasteurizador lento 200 litros a gas
Pasteurizador lento 200 litros a gas – referencia BP11, ideal para procesos de lácteos, jugos y conservas que requieren precisión térmica, seguridad sanitaria y alta eficiencia. Diseñado para uso industrial, su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, durabilidad y resistencia al uso intensivo.
Cuenta con cuba interna en calibre 10 especial para alimentos, doble camisa tipo baño María para calentamiento uniforme y sistema de enfriamiento mediante banco de hielo o red de agua. Equipado con motoreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela y quemadores importados tipo corona con encendido electrónico a 110 V o 220 V.
✅ Capacidad de 200 litros
🔥 Combustión a gas con quemadores de alto rendimiento
🧼 Válvula sanitaria tipo clamp para desagüe higiénico
🛠️ Sistema de seguridad con válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 100 cm frente x 80 cm fondo x 170 cm alto
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana que garantiza calidad, eficiencia y respaldo.
Pasteurizador lento 200 litros a vapor
Pasteurizador lento 200 litros a vapor – referencia BP13, diseñado para procesos industriales que requieren tratamiento térmico preciso, seguro y continuo. Ideal para la producción de lácteos, jugos naturales, pulpas y conservas.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, su cuba interna garantiza máxima higiene y resistencia al uso intensivo. El sistema de calentamiento por vapor generado a partir de caldera permite un control térmico uniforme a través de doble camisa tipo baño María.
Cuenta con motoreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela, y encendido electrónico a 110 V o 220 V. El enfriamiento se realiza mediante conexión a banco de hielo o red de agua, y el vaciado se facilita con una válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”.
✅ Capacidad 200 L con calentamiento a vapor
🛡️ Acero AISI 304 de grado alimentario
🧼 Fácil limpieza y desagüe higiénico
🛠️ Seguridad garantizada con válvula + manómetro
📏 Dimensiones: 100 cm x 80 cm x 170 cm
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – respaldo y calidad colombiana para procesos exigentes.
Pasteurizador lento 200 litros eléctrico
Pasteurizador lento 200 litros eléctrico – referencia BP12, diseñado para procesos alimentarios que requieren precisión, higiene y eficiencia energética. Con capacidad de 200 litros, este equipo es ideal para la producción de lácteos, jugos, conservas y otros productos que necesitan tratamiento térmico controlado.
Su cuba interna está fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, especial para contacto con alimentos. Incluye doble camisa interna tipo baño María para calentamiento uniforme mediante resistencias Incoloy de alto rendimiento.
Cuenta con motorreductor de 1 HP, agitador tipo ancla o propela, encendido electrónico a 110 V o 220 V y sistema de enfriamiento mediante conexión a banco de hielo o red de agua. El desagüe se realiza a través de una válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”, facilitando el vaciado y limpieza del equipo.
✅ Calentamiento eléctrico eficiente con resistencias Incoloy
🧼 Cuba alimentaria en acero AISI 304 calibre 10
💪 Estructura robusta con patas y soporte en acero
🛡️ Sistema de seguridad: válvula + manómetro
📏 Dimensiones: 100 cm x 80 cm x 170 cm
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana comprometida con la calidad.
Prensa industrial horizontal de quesos
Prensa industrial horizontal de quesos, diseñada para procesos de alto volumen que requieren fuerza, uniformidad y rendimiento continuo. Esta solución automatizada permite prensar múltiples moldes simultáneamente, ideal para queserías industriales y plantas de procesamiento de alimentos.
Fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304, grado alimentario, esta prensa incorpora un sistema de presión horizontal controlado hidráulicamente o neumáticamente (según configuración), ofreciendo resultados precisos y constantes sin comprometer la estructura del queso.
✅ Capacidad para múltiples moldes
⚙️ Presión horizontal uniforme y ajustable
🧼 Diseño higiénico, fácil de limpiar y operar
🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – calidad para la industria láctea
Tanque fermentador 200 litros a gas
Tanque fermentador 200 litros a gas – referencia BF21, diseñado para procesos que requieren maduración lenta y controlada, como la producción de yogurt, jugos, conservas o alimentos fermentados. Este equipo industrial está fabricado en acero inoxidable AISI 304, garantizando resistencia, higiene y larga vida útil.
Cuenta con cuba interna en calibre 10 de grado alimentario, doble camisa para calentamiento tipo baño María y sistema de combustión a gas mediante quemadores importados tipo corona con sopletes. Su agitador tipo ancla o propela, impulsado por un motoreductor de 1 HP, asegura una mezcla homogénea en todo el proceso.
Incluye encendido electrónico a 110 V o 220 V, válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para desagüe higiénico, y sistema de seguridad con manómetro y válvula de alivio.
✅ Capacidad de 200 litros
🔥 Calentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento
🧪 Ideal para procesos de fermentación y maduración lenta
🛡️ Higiene garantizada con desagüe sanitario
📏 Dimensiones: 100 cm (frente) x 80 cm (fondo) x 170 cm (alto)
🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
Tanque fermentador 500 litros a gas
anque fermentador 500 litros a gas – referencia BF24, diseñado para procesos de maduración y fermentación de alto volumen que exigen precisión térmica, higiene y eficiencia. Ideal para la elaboración de yogurt, productos fermentados, jugos y conservas.
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con cuba interna en calibre 10 y doble camisa para calentamiento tipo baño María. El sistema de combustión a gas funciona con quemadores importados tipo corona con sopletes, garantizando calentamiento uniforme y seguro.
Su motoreductor de 1 ½ HP acciona un agitador tipo ancla o propela que mantiene la mezcla en constante movimiento. Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para un desagüe limpio, y sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad de 500 litros para producción continua
🔥 Calentamiento a gas con quemadores de alto rendimiento
⚙️ Mezcla homogénea con agitador industrial
🧼 Higiene garantizada con válvula sanitaria
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
🏭 Industria colombiana – fabricado por Bienes y Servicios Col. en Bogotá D.C.
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