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Marmita Fija a Vapor – 150 Litros
Potencia, eficiencia y seguridad en procesos de cocción con vapor industrial
Diseñada para industrias alimentarias que requieren precisión térmica, seguridad y resistencia. Su sistema a vapor con camisa Dimple Jacket permite una distribución de calor uniforme, ideal para cocción prolongada de alta calidad.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔥 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🧠 Encamisados con sistema Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor.
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♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp (salida de 1 ½”)
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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Marmita Fija a Gas – 150 Litros
Solución robusta y eficiente para cocción industrial con alto rendimiento energético
Ideal para procesos productivos que requieren calor constante y controlado. Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio, garantiza durabilidad, higiene y seguridad en cocinas industriales, plantas de alimentos y servicios gastronómicos.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔥 Calentamiento a través de quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación
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🧊 Sistema ahorrador de gas
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🔧 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🧠 Doble camisa interna para desfogue de calor
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Gas – 100 Litros
Solución eficiente para procesos de cocción industrial con sistema volcable seguro y ergonómico.
Ideal para cocinas industriales, plantas de producción y procesos alimentarios que requieren cocción precisa y controlada.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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🔥 Sistema ahorrador de gas
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♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable fácil y seguro mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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💡 Encendido electrónico (110V o 220V) con tarjeta y válvula solenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🔒 Sistema de seguridad con válvula y manómetro
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🧱 Estructura robusta en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)
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🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Gas 200 Litros
Solución eficiente para cocción industrial de alimentos
✅ Características Técnicas Destacadas
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Capacidad: 200 litros
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🔥 Sistema ahorrador de gas con quemador tipo soplete importado
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
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🛠️ Sistema ahorrador de gas, ideal para procesos de cocción continua
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🚰 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📏 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricación 100% nacional por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Vapor – 100 Litros
Solución industrial para cocción eficiente a vapor con sistema de encamisado y volcabilidad ergonómica.
Perfecta para procesos alimentarios que requieren cocción indirecta, controlada y segura mediante baño maría a vapor.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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♨️ Calentamiento por medio de vapor generado por caldera
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🛡️ Sistema de encamisado Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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💧 Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💡 Encendido electrónico a 110V o 220V con tarjeta y válvula solenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de llama
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🧱 Estructura de soporte en tubo redondo de acero inoxidable aisi 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)
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🏭 Fabricación nacional por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Vapor con Agitador – 250 Litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento, ideal para procesos alimentarios que requieren precisión, seguridad y durabilidad. Su diseño robusto permite cocción homogénea con excelente distribución del calor gracias a su sistema de vapor y encamisado tipo Dimple Jacket.
✅ Especificaciones técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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💨 Calentamiento a vapor generado por caldera
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🌡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♨️ Sistema de encamisado Dimple Jacket: mayor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor
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⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 305 calibre 3/16
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🧠 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V
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🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💧 Sistema de desagüe con llave en acero inoxidable y válvula sanitaria de 2”
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🧱 Estructura soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricación nacional: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a vapor con agitador (75 litros)
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento. Cuenta con cuba interna y doble camisa interna para desfogue de calor fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10. Incluye forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2” y motorreductor de 1hp a 110v o 220v.
✅ Capacidad de 75 litros
🌡️ Calentamiento a vapor generado por caldera y sistema de encamisado dimple jacket para mejor retención y distribución de calor
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16. Sistema de volteo mediante caja y eje libre cómodo y fácil de manejar.
📏 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño. Encendido electrónico a 110v 0 220v.
🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
🏭 Fabricación nacional – Bienes y Servicios Col., Bogotá D.C.
Marmita Volcable Eléctrica 250 Litros
Máximo rendimiento para cocción industrial con energía eléctrica
🔧 Características Técnicas
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Capacidad: 250 litros
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🏭 Uso industrial de alta eficiencia y durabilidad
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🔥 Calentamiento eléctrico por resistencias en Incoloy
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🖥️ Tablero de control integrado para encendido, ajuste de temperatura y programación de tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 7000 W a 220V
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🥘 Cuba interna y doble camisa en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, grado alimenticio
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🔁 Sistema volcable con caja de volteo y eje libre: maniobra segura y ergonómica
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💧 Desagüe sanitario con válvula tipo clamp, salida de 1 ½”
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🌡️ Pirómetro para control preciso de la temperatura
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🛡️ Sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro
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🧱 Estructura de soporte: tubo redondo de acero inoxidable AISI 304, calibre 16, 2 ½”
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📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 90 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable Eléctrica con Agitador – 250 Litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas.
Diseñada para una cocción eficiente, segura y controlada. Esta marmita eléctrica industrial es ideal para la preparación de alimentos en cocinas industriales, plantas procesadoras y laboratorios gastronómicos. Su sistema volcable facilita el vaciado del contenido con total seguridad y precisión.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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🔌 Calentamiento a gas por medio de resistencias en INCOLOI de alta eficiencia
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⚙️ Tablero de control para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 7.000 vatios a 220 voltios
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
-
🔄 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
-
💪 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V
-
🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar
-
🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
-
💨 Doble camisa interna para desfogue de calor
-
🧱 Estructura de soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
-
📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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