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Liras para quesos
Liras para quesos fabricadas en acero inoxidable AISI 304, diseñadas para realizar cortes precisos y uniformes en el cuajo durante el proceso de elaboración. Disponibles en modelos horizontales, verticales o mixtos, estas herramientas permiten obtener un grano de cuajada parejo, ideal para mejorar el rendimiento y la textura del queso final.
Su estructura robusta y ergonómica facilita la manipulación, reduce el esfuerzo físico y asegura una limpieza sencilla tras cada uso.
✅ Cortes limpios y homogéneos en el cuajo
🧼 Material sanitario, resistente y de fácil desinfección
🛠️ Modelos para distintos tipos de corte (horizontal, vertical o combinado)
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – confiabilidad para la industria láctea
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Mesa de desuerado
Mesa de desuerado fabricada en acero inoxidable AISI 304, ideal para la separación eficiente del suero en procesos de producción de queso fresco, prensado o madurado.
Su diseño inclinado facilita el drenaje del suero a través de un sistema de canal y desagüe sanitario tipo clamp, asegurando un flujo continuo y controlado. Resistente, higiénica y fácil de limpiar, esta mesa es indispensable en cualquier planta láctea que busque optimizar sus procesos con normas de inocuidad.
✅ Drenaje eficiente y sin residuos
🧼 Superficie sanitaria en acero inoxidable
📏 Diseño adaptable según capacidad de producción
🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
Paila de hilado a gas o vapor
Paila de hilado a gas o vapor diseñada para procesos industriales o artesanales de queso hilado, como mozzarella o quesillo. Construida en acero inoxidable AISI 304, esta paila cuenta con doble camisa tipo baño María que permite un calentamiento uniforme y seguro.
Disponible en versión a gas con quemadores tipo corona, o vapor mediante caldera externa, ofrece control de temperatura preciso para lograr la elasticidad perfecta de la cuajada sin afectar su calidad.
✅ Calentamiento indirecto y uniforme
🔥 Funciona con gas o vapor, según necesidad
🧼 Fabricación 100 % sanitaria en acero inoxidable
🏭 Producto colombiano fabricado por Bienes y Servicios Col.
Pasteurizador lento 1000 litros eléctrico
Pasteurizador lento 1000 litros eléctrico – referencia BP18, diseñado para industrias alimentarias que requieren procesamiento térmico preciso, seguro y de gran capacidad. Su estructura robusta y funcional permite una operación continua, confiable y sanitariamente segura.
Cuenta con una cuba interna de 1000 litros fabricada en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, doble camisa tipo baño María y sistema de calentamiento por resistencias Incoloy de alto rendimiento. El agitador tipo ancla o propela es impulsado por un motoreductor de 2 HP, garantizando mezclas homogéneas en todo el ciclo de pasteurización.
Incluye encendido electrónico a 110 V o 220 V, sistema de enfriamiento por banco de hielo o red de agua, desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½”, y un sistema de seguridad compuesto por válvula de alivio y manómetro.
✅ Capacidad de 1000 litros para producción en gran escala
🔥 Calentamiento eléctrico uniforme con resistencias Incoloy
⚙️ Agitación eficiente con motor de 2 HP
🧼 Higiene total con componentes sanitarios y fáciles de limpiar
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 115 cm (fondo) x 250 cm (alto)
🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C., Colombia
Pasteurizador lento 500 litros a gas
Pasteurizador lento 500 litros a gas – referencia BP14, diseñado para procesos industriales de alto volumen en la producción de lácteos, jugos, conservas y alimentos que requieren control térmico preciso. Su estructura está fabricada 100 % en acero inoxidable AISI 304, garantizando higiene, resistencia y durabilidad.
Cuenta con una cuba interna de 500 litros en calibre 10 especial para alimentos, doble camisa para calentamiento tipo baño María y sistema de combustión a gas con quemadores importados tipo corona de alto rendimiento. El encendido es electrónico, compatible con 110 V o 220 V.
El motoreductor de 1 ½ HP acciona un agitador tipo ancla o propela que mantiene la mezcla homogénea durante todo el proceso. Además, incluye desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp y sistema de enfriamiento por banco de hielo o red de agua.
✅ Capacidad industrial: 500 litros
🔥 Calentamiento uniforme a gas con quemadores de alto desempeño
🛠️ Agitador potente y estructura robusta
🧼 Higiene total con válvula tipo clamp
🛡️ Sistema de seguridad con válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
Fabricado en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col. – calidad e ingeniería colombiana.
Pasteurizador lento 500 litros eléctrico
Eficiencia, limpieza y precisión térmica en gran formato. El pasteurizador lento 500 litros eléctrico – referencia BP15, es tu mejor aliado si buscas calidad constante en cada lote. Diseñado para altos volúmenes de producción, este equipo combina potencia y control para garantizar un resultado profesional en procesos lácteos, jugos, salsas y conservas.
Con su sistema de calentamiento por resistencias Incoloy y doble camisa tipo baño María, obtienes temperatura estable y homogénea, sin riesgos de sobrecalentamiento. El motoreductor de 1 ½ HP y el agitador tipo ancla aseguran una mezcla continua y sin grumos.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con válvula sanitaria tipo clamp y sistema de seguridad integrado, está preparado para ambientes exigentes y trabajo constante.
🔌 Calentamiento eléctrico preciso y uniforme
🧪 Estructura sanitaria y resistente
📦 Ideal para productores medianos y grandes
🌡️ Control total del proceso con seguridad incluida
Hecho en Colombia por Bienes y Servicios Col. – calidad que impulsa tu producción.
Tanque de recibo de leche
Tanque de recibo de leche diseñado para la recepción inicial del producto en procesos industriales o artesanales. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario, garantiza higiene, durabilidad y facilidad de limpieza en cada jornada de producción.
Su estructura permite controlar el ingreso del líquido desde la fuente primaria, facilitando la medición de volumen, el control sanitario y la transferencia hacia etapas posteriores como pasteurización o cuajado.
✅ Higiene garantizada desde el primer contacto
🧊 Construcción robusta en acero inoxidable
📏 Capacidad personalizable según requerimientos
🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
Tanque fermentador 500 litros eléctrico
Tanque fermentador 500 litros eléctrico – referencia BF25, ideal para procesos industriales que requieren maduración lenta y control térmico preciso, como la elaboración de yogurt, jugos, salsas o conservas. Fabricado 100 % en acero inoxidable AISI 304, ofrece higiene, durabilidad y eficiencia operativa.
Cuenta con cuba interna en calibre 10, doble camisa tipo baño María y sistema de calentamiento eléctrico por resistencias Incoloy, que aseguran una temperatura uniforme durante todo el proceso. Su agitador tipo ancla o propela es impulsado por un motoreductor de 1 ½ HP, garantizando una mezcla homogénea.
Incluye encendido electrónico (110 V o 220 V), válvula sanitaria tipo clamp de 1 ½” para desagüe higiénico y sistema de seguridad con manómetro y válvula de alivio.
✅ Capacidad: 500 litros industriales
⚡ Calentamiento eléctrico con resistencias Incoloy
🛠️ Agitación constante con motor de 1 ½ HP
🧼 Limpieza rápida con desagüe sanitario
📏 Dimensiones: 130 cm (frente) x 110 cm (fondo) x 220 cm (alto)
🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C., Colombia
Tinas de cuajado a gas o vapor
Tinas de cuajado a gas o vapor diseñadas para procesos industriales de elaboración de queso, con control térmico eficiente y alta capacidad de producción. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 grado alimentario, garantizan higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
Disponibles con calentamiento por quemadores a gas o por vapor indirecto mediante doble camisa tipo baño María, estas tinas permiten alcanzar y mantener la temperatura ideal para el cuajado, sin afectar la estructura de la leche.
Cuentan con sistema de agitación manual o motorizada, válvula sanitaria para desagüe y tapas abatibles.
✅ Calentamiento a gas o vapor para mayor flexibilidad
🧀 Control preciso de temperatura en cada lote
🧼 Construcción higiénica y resistente
🏭 Fabricadas por Bienes y Servicios Col. – Industria Colombiana
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