Diseño robusto y eficiente para cocción industrial continua

⚙️ Características Técnicas

• Capacidad: 100 litros

• 🏭 Equipo tipo industrial, ideal para cocción intensiva de alimentos

• 🧊 Cuba interna y doble camisa en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, especial para alimentos

• 🔲 Forro externo en acero inoxidable AISI 304 calibre 16, con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• 🛑 Tapa basculante en acero inoxidable AISI 304 calibre 16

• 🔥 Sistema de calentamiento a gas con quemador de alto rendimiento y ahorro energético

• 💧 Desagüe sanitario mediante válvula tipo clamp con salida de 1 ½”

• 🔒 Sistema de seguridad con válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula solenoide para control automático de la llama

• 🌡️ Pirómetro para control preciso de la temperatura

• 📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 100 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Diseñada para operaciones intensivas, esta marmita de alta capacidad garantiza una cocción homogénea, rápida y segura para procesos industriales alimentarios. Su sistema volcable con eje libre facilita el vaciado y su estructura robusta asegura una larga vida útil.

✅ Especificaciones técnicas:

• Capacidad: 250 litros

• 🔥 Calentamiento a gas mediante quemador tipo soplete de alto rendimiento (importado)

• ⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16

• 🧠 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V

• 🧲 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🧊 Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• 🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar

• ⚡ Encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama

• 🌡️ Pirómetro para control de temperatura

• 🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• 💨 Doble camisa interna para desfogue de calor

• 🧱 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16

• 📏 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a ajustes de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento, ideal para procesos alimentarios que requieren precisión, seguridad y durabilidad. Su diseño robusto permite cocción homogénea con excelente distribución del calor gracias a su sistema de vapor y encamisado tipo Dimple Jacket.

✅ Especificaciones técnicas:

• Capacidad: 250 litros

• 💨 Calentamiento a vapor generado por caldera

• 🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🌡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• ♨️ Sistema de encamisado Dimple Jacket: mayor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor

• ⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 305 calibre 3/16

• 🧠 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V

• 🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V

• 🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• 💧 Sistema de desagüe con llave en acero inoxidable y válvula sanitaria de 2”

• 🧱 Estructura soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16

• 📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)

• 🏭 Fabricación nacional: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Potencia, precisión y seguridad en un solo equipo. La marmita volcable eléctrica con agitador de 75 litros está diseñada para procesos de cocción industriales donde se requiere control exacto de temperatura y homogeneidad en la mezcla.

Gracias a su sistema de calentamiento por resistencias Incoloi y su tablero de control digital, podrás ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de forma eficiente. Ideal para cocinas industriales, plantas de alimentos, repostería, conservas y más.

cuba interna y doble camisa interna para desfogue de calor fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10, forro externo en acero inoxidable aisi 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”.

✅ Capacidad de 75 litros
⚡ Consumo de 6000W a 220V
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 3/16. Motorreductor de ½ hp a 110 ó 220v. Sistema volcable por medio de caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar.
📋 Tablero de control para temperatura y tiempo
🛡️ Sistema de seguridad mediante válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 110 cm frente x 90 cm fondo x 160 cm sujetas a cambio de diseño. Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16.

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas. Confiable y 100% inoxidable. ¡Una solución profesional para procesos alimentarios exigentes!