Solución robusta y eficiente para cocción industrial con alto rendimiento energético

Ideal para procesos productivos que requieren calor constante y controlado. Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio, garantiza durabilidad, higiene y seguridad en cocinas industriales, plantas de alimentos y servicios gastronómicos.

✅ Características Técnicas:

• Capacidad: 150 litros

• 🔥 Calentamiento a través de quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación

• 🧊 Sistema ahorrador de gas

• 🔧 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• ♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”

• 🧠 Doble camisa interna para desfogue de calor

• 🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula selenoide para control de llama

• 📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas con doble camisa interna para desfogue de calor.

Cuenta con cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304, especial para alimentos calibre 10. Además, incluye forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”, tiene motorreductor de ½ hp a 110 ó 220v y encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama control de paso del gas.

✅ Capacidad de 75 litros
🔥 Calentamiento a gas por medio de quemador tipo soplete de alto rendimiento importado y pirómetro para control de temperatura
🔁 Sistema volcable por medio de caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 3/16
🔒 Sistema de seguridad mediante válvula y manómetro                                                                                                                                   📐 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño*
🏭 Fabricación nacional en Bogotá D.C. por Bienes y Servicios Col.

Potencia, seguridad y eficiencia para cocción industrial con vapor

🔧 Características Técnicas

• Capacidad: 250 litros

• 🌡️ Calentamiento por medio de vapor generado por caldera

• 🔁 Sistema de encamisado Dimple Jacket: mejor retención y distribución del calor

• 🥘 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar

• 💧 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”

• 🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V

• 🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”

• 📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 100 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas.

Diseñada para una cocción eficiente, segura y controlada. Esta marmita eléctrica industrial es ideal para la preparación de alimentos en cocinas industriales, plantas procesadoras y laboratorios gastronómicos. Su sistema volcable facilita el vaciado del contenido con total seguridad y precisión.

✅ Especificaciones Técnicas:

• Capacidad: 250 litros

• 🔌 Calentamiento a gas por medio de resistencias en INCOLOI de alta eficiencia

• ⚙️ Tablero de control para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción

• ⚡ Consumo energético: 7.000 vatios a 220 voltios

• 🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• 🔄 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16

• 💪 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V

• 🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar

• 🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• 💨 Doble camisa interna para desfogue de calor

• 🧱 Estructura de soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16

• 📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana