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Horno Deshidratador Eléctrico 20 Bandejas
Alta eficiencia para la industria alimentaria – Conserva nutrientes, esencia y aroma natural
⚙️ Especificaciones Técnicas
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Capacidad: 20 bandejas de 45 x 70 cm (lisas o perforadas de Ø6 mm)
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Fabricado en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio, calibre 18
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🧪 Tecnología de vacío interno que conserva el 100% de la esencia y sustancia activa del producto
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🔥 Calentamiento por resistencias Incoloy
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💨 Inyección de aire forzado mediante 3 motores (monofásicos o bifásicos) de ½ HP a 3600 RPM
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🌡️ Control digital de temperatura hasta 180 °C
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🕒 Temporizador digital para ciclos de deshidratado
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💧 Sistema de extracción del aire húmedo con motor controlado por temporizador
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🔋 Sistema ahorrador de energía con pirómetro integrado
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🔌 Voltaje: 110 V o 220 V
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⚡ Consumo eléctrico: 4 kW
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🚪 Puerta de vidrio templado y acero inoxidable
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🧱 Aislamiento térmico con fibra de vidrio de 2”
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🛒 Carro escabiladero fijo o extraíble
📐 Dimensiones
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Externas: Frente 100 cm x Fondo 120 cm x Alto 210 cm
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Internas: 56 cm x 80 cm x 170 cm
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Marmita Fija a Gas – 100 Litros
Solución eficiente y compacta para cocción industrial.
Diseñada para procesos que requieren precisión térmica y durabilidad, esta marmita fija a gas es ideal para cocinas industriales, producción de alimentos, salsas, sopas y más.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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🔥 Sistema de calentamiento a gas con quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación.
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Sistema ahorrador de gas
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💨 Doble camisa interna para desfogue de calor
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V con tarjeta y válvula solenoide para control de llama
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Gas 200 Litros
Solución eficiente para cocción industrial de alimentos
✅ Características Técnicas Destacadas
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Capacidad: 200 litros
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🔥 Sistema ahorrador de gas con quemador tipo soplete importado
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
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🛠️ Sistema ahorrador de gas, ideal para procesos de cocción continua
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🚰 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📏 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricación 100% nacional por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a gas con agitador – 150 litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas. Diseñada para procesos industriales de alta exigencia, esta marmita combina eficiencia energética y potencia de cocción, gracias a su sistema de calentamiento a gas con quemadores tipo soplete importados.
Perfecta para la producción de alimentos a gran escala, cuenta con cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10, forro externo en acero inoxidable aisi 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”, motorreductor de 1 ½”hp a 110v 0 220v, sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, doble camisa interna para desfogue de calor.
✅ Capacidad de 150 litros
🔥 Calentamiento a gas por medio de quemador tipo soplete de alto rendimiento importado.
♨️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable aisi 304 calibre 3/16
📊 Control de temperatura con pirómetro y encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama.
🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
📏 Dimensiones: 110 cm frente x 90 cm fondo x 160 cm alto sujetas a cambio de diseño. Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable de 2” calibre 16.
🏭 Fabricado en Bogotá por Bienes y Servicios Col. – Industria 100% colombiana
Marmita Volcable a Vapor 250 Litros
Potencia, seguridad y eficiencia para cocción industrial con vapor
🔧 Características Técnicas
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Capacidad: 250 litros
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🌡️ Calentamiento por medio de vapor generado por caldera
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🔁 Sistema de encamisado Dimple Jacket: mejor retención y distribución del calor
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🥘 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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💧 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 100 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a vapor con agitador (75 litros)
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento. Cuenta con cuba interna y doble camisa interna para desfogue de calor fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10. Incluye forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2” y motorreductor de 1hp a 110v o 220v.
✅ Capacidad de 75 litros
🌡️ Calentamiento a vapor generado por caldera y sistema de encamisado dimple jacket para mejor retención y distribución de calor
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16. Sistema de volteo mediante caja y eje libre cómodo y fácil de manejar.
📏 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño. Encendido electrónico a 110v 0 220v.
🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
🏭 Fabricación nacional – Bienes y Servicios Col., Bogotá D.C.
Marmita Volcable Eléctrica 200 Litros
Solución industrial eficiente, limpia y precisa para cocción de gran volumen
🔍 Características Técnicas Principales
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Capacidad: 200 litros
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar
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💧 Sistema de desagüe con llave en acero inoxidable y válvula sanitaria de 2”
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🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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🔌 Calentamiento por medio de resistencias en INCOLOI
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🖥️ Tablero de control para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 6.500 W a 220 V
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricación: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria 100% Colombiana
Marmita Volcable Eléctrica 250 Litros
Máximo rendimiento para cocción industrial con energía eléctrica
🔧 Características Técnicas
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Capacidad: 250 litros
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🏭 Uso industrial de alta eficiencia y durabilidad
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🔥 Calentamiento eléctrico por resistencias en Incoloy
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🖥️ Tablero de control integrado para encendido, ajuste de temperatura y programación de tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 7000 W a 220V
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🥘 Cuba interna y doble camisa en acero inoxidable AISI 304 calibre 10, grado alimenticio
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🔁 Sistema volcable con caja de volteo y eje libre: maniobra segura y ergonómica
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💧 Desagüe sanitario con válvula tipo clamp, salida de 1 ½”
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🌡️ Pirómetro para control preciso de la temperatura
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🛡️ Sistema de seguridad con válvula de alivio y manómetro
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🧱 Estructura de soporte: tubo redondo de acero inoxidable AISI 304, calibre 16, 2 ½”
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📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 90 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable Eléctrica con Agitador – 250 Litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento con sistema ahorrador de gas.
Diseñada para una cocción eficiente, segura y controlada. Esta marmita eléctrica industrial es ideal para la preparación de alimentos en cocinas industriales, plantas procesadoras y laboratorios gastronómicos. Su sistema volcable facilita el vaciado del contenido con total seguridad y precisión.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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🔌 Calentamiento a gas por medio de resistencias en INCOLOI de alta eficiencia
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⚙️ Tablero de control para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 7.000 vatios a 220 voltios
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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🔄 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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💪 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V
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🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💨 Doble camisa interna para desfogue de calor
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🧱 Estructura de soporte: tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a cambios de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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