Marmita Fija a Vapor – 100 Litros
Eficiencia térmica y resistencia industrial para cocción profesional
Ideal para procesos de cocción con vapor en entornos industriales y gastronómicos. Fabricada completamente en acero inoxidable grado alimenticio, esta marmita garantiza durabilidad, seguridad y excelente distribución de calor.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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💨 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🔧 Encamisado con sistema Dimple Jacket, para una mejor retención y distribución del calor
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 16 con aislamiento en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Doble camisa interna para desfogue de calor
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💧 Sistema de desagüe con válvula sanitaria tipo Clamp (salida de 1 ½”)
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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MAECENAS IACULIS
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Marmita Fija a Gas – 150 Litros
Solución robusta y eficiente para cocción industrial con alto rendimiento energético
Ideal para procesos productivos que requieren calor constante y controlado. Fabricada en acero inoxidable grado alimenticio, garantiza durabilidad, higiene y seguridad en cocinas industriales, plantas de alimentos y servicios gastronómicos.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔥 Calentamiento a través de quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación
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🧊 Sistema ahorrador de gas
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🔧 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🧠 Doble camisa interna para desfogue de calor
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Fija a Vapor – 150 Litros
Potencia, eficiencia y seguridad en procesos de cocción con vapor industrial
Diseñada para industrias alimentarias que requieren precisión térmica, seguridad y resistencia. Su sistema a vapor con camisa Dimple Jacket permite una distribución de calor uniforme, ideal para cocción prolongada de alta calidad.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔥 Calentamiento a través de vapor generado por caldera
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🧠 Encamisados con sistema Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor. Doble camisa interna para desfogue de calor.
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♨️ Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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♻️ Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp (salida de 1 ½”)
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🔒 Sistema de seguridad: válvula + manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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📐 Dimensiones: Frente 90 cm, Fondo 90 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Fija Eléctrica – 250 Litros
Cocción eficiente, limpia y segura para la industria alimentaria
Diseñada para procesos que requieren cocción precisa, esta marmita eléctrica permite un control total de temperatura y tiempo. Ideal para preparaciones industriales, cocinas centrales y líneas de producción alimentaria.
✅ Características Técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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⚡ Calentamiento por medio de resistencias eléctricas en INCOLOI
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🔌 Consumo: 7000 vatios a 220 voltios
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🧪 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10. Doble camisa interna para desfogue de calor
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🧊 Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2””
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🎛️ Tablero de control: encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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💧 Desagüe sanitario tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔄 Doble camisa interna para desfogue eficiente del calor
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🔒 Sistema de seguridad: válvula y manómetro
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📐 Dimensiones: Frente 100 cm, Fondo 100 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)
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🏭 Fabricada por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a gas con agitador – 250 litros
Diseñada para operaciones intensivas, esta marmita de alta capacidad garantiza una cocción homogénea, rápida y segura para procesos industriales alimentarios. Su sistema volcable con eje libre facilita el vaciado y su estructura robusta asegura una larga vida útil.
✅ Especificaciones técnicas:
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Capacidad: 250 litros
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🔥 Calentamiento a gas mediante quemador tipo soplete de alto rendimiento (importado)
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⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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🧠 Motorreductor de 1 ½" HP a 110V o 220V
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🧲 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🧊 Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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🔁 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre, cómodo y fácil de manejar
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⚡ Encendido electrónico a 110v o 220v con tarjeta y válvula selenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de temperatura
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🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💨 Doble camisa interna para desfogue de calor
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🧱 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16
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📏 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 100 cm, Alto 160 cm (sujetas a ajustes de diseño)
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🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Vapor – 100 Litros
Solución industrial para cocción eficiente a vapor con sistema de encamisado y volcabilidad ergonómica.
Perfecta para procesos alimentarios que requieren cocción indirecta, controlada y segura mediante baño maría a vapor.
✅ Especificaciones Técnicas:
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Capacidad: 100 litros
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♨️ Calentamiento por medio de vapor generado por caldera
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🛡️ Sistema de encamisado Dimple Jacket para una mejor retención y distribución del calor
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🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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💧 Desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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💡 Encendido electrónico a 110V o 220V con tarjeta y válvula solenoide para control de llama
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🌡️ Pirómetro para control de llama
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🧱 Estructura de soporte en tubo redondo de acero inoxidable aisi 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a modificación)
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🏭 Fabricación nacional por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita Volcable a Vapor 250 Litros
Potencia, seguridad y eficiencia para cocción industrial con vapor
🔧 Características Técnicas
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Capacidad: 250 litros
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🌡️ Calentamiento por medio de vapor generado por caldera
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🔁 Sistema de encamisado Dimple Jacket: mejor retención y distribución del calor
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🥘 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo y eje libre cómodo y fácil de manejar
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💧 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp con salida de 1 ½”
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🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
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⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V
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🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”
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📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm x Fondo 100 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)
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🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
Marmita volcable a vapor con agitador (75 litros)
✅ Capacidad de 75 litros
🌡️ Calentamiento a vapor generado por caldera y sistema de encamisado dimple jacket para mejor retención y distribución de calor
🔁 Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16. Sistema de volteo mediante caja y eje libre cómodo y fácil de manejar.
📏 Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable AISI 304 de 2” calibre 16. Dimensiones: frente 110cm, fondo 90cm, alto 160cm, sujetas a cambio de diseño. Encendido electrónico a 110v 0 220v.
🔒 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro
🏭 Fabricación nacional – Bienes y Servicios Col., Bogotá D.C.
Marmita volcable eléctrica con agitador – 150 litros
Equipo industrial de alta eficiencia y rendimiento, ideal para cocinas industriales, laboratorios alimentarios y plantas de producción, esta marmita de 150 litros ofrece alto rendimiento energético, mezcla eficiente y calentamiento a gas mediante resistencias Incoloi. Una solución robusta y confiable para procesos que requieren precisión térmica y agitación constante.
✅ Características técnicas:
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Capacidad: 150 litros
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🔌 Calentamiento eléctrico con resistencias Incoloy de alta eficiencia
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⚙️ Agitador tipo ancla en platina de acero inoxidable AISI 304 calibre 3/16. Motorreductor de 1 ½”hp a 110v 0 220v
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🧠 Tablero de control: encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción
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⚡ Consumo energético: 6.000 vatios a 220 voltios
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🛠️ Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre
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🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10
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🧊 Forro externo en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”
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🛡️ Seguridad: válvula + manómetro
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💨 Doble camisa interna para desfogue de calor
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📐 Dimensiones: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 160 cm (sujetas a ajustes de diseño). Estructura soporte en tubo cuadrado de acero inoxidable de 2” calibre 16.
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🏭 Fabricado por Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana
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