Solución eficiente y compacta para cocción industrial.
Diseñada para procesos que requieren precisión térmica y durabilidad, esta marmita fija a gas es ideal para cocinas industriales, producción de alimentos, salsas, sopas y más.

✅ Especificaciones Técnicas:

• Capacidad: 100 litros

• 🔥 Sistema de calentamiento a gas con quemador tipo soplete de alto rendimiento con boquilla de aireación.

• 🧱 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo en acero inoxidable AISI 304 calibre 18 con aislamiento térmico en fibra de vidrio de 2”

• ♻️ Sistema ahorrador de gas

• 💨 Doble camisa interna para desfogue de calor

• 🌡️ Pirómetro para control de temperatura

• 🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V con tarjeta y válvula solenoide para control de llama

• 📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Altura 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Eficiencia térmica y resistencia industrial para cocción profesional

Ideal para procesos de cocción con vapor en entornos industriales y gastronómicos. Fabricada completamente en acero inoxidable grado alimenticio, esta marmita garantiza durabilidad, seguridad y excelente distribución de calor.

✅ Especificaciones Técnicas:

• Capacidad: 100 litros

• 💨 Calentamiento a través de vapor generado por caldera

• 🔧 Encamisado con sistema Dimple Jacket, para una mejor retención y distribución del calor

• 🧱 Cuba interna y doble camisa fabricada en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🛡️ Forro externo para aislamiento de calor en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 16 con aislamiento en fibra de vidrio de 2”

• ♻️ Doble camisa interna para desfogue de calor

• 💧 Sistema de desagüe con válvula sanitaria tipo Clamp (salida de 1 ½”)

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V

• 🔐 Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• 📐 Dimensiones: Frente 70 cm, Fondo 70 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricado por: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Rendimiento y capacidad para cocción industrial eficiente

🔧 Características Técnicas

• Capacidad: 250 litros

• 🍲 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• ♻️ Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar

• 🔥 Sistema ahorrador de gas con quemador tipo soplete importado

• 💧 Sistema de desagüe mediante válvula sanitaria tipo clamp salida de 1 ½”

• 🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• ⚡ Encendido electrónico a 110V o 220V, con tarjeta y válvula solenoide para control de llama

• 🌡️ Pirómetro para control de temperatura

• 🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”

• 📐 Dimensiones estimadas: Frente 110 cm x Fondo 90 cm x Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🇨🇴 Fabricación nacional: Bienes y Servicios COL – Bogotá D.C. – Industria Colombiana

Solución industrial eficiente, limpia y precisa para cocción de gran volumen

🔍 Características Técnicas Principales

• Capacidad: 200 litros

• 🧴 Cuba interna y doble camisa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 especial para alimentos calibre 10

• 🔄 Sistema volcable mediante caja de volteo con eje libre cómodo y fácil de manejar

• 💧 Sistema de desagüe con llave en acero inoxidable y válvula sanitaria de 2”

• 🛡️ Sistema de seguridad compuesto por válvula y manómetro

• 🔌 Calentamiento por medio de resistencias en INCOLOI

• 🖥️ Tablero de control para encendido, temperatura del producto y tiempo de cocción

• ⚡ Consumo energético: 6.500 W a 220 V

• 🧱 Estructura soporte en tubo redondo de acero inoxidable AISI 304 calibre 16 de 2 ½”

• 📐 Dimensiones aproximadas: Frente 110 cm, Fondo 90 cm, Alto 100 cm (sujetas a cambio de diseño)

• 🏭 Fabricación: Bienes y Servicios Col. – Bogotá D.C. – Industria 100% Colombiana